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Scientifico-UnesvoScoperta-Tuscia-2017-cop

Progetto UNESCO 2017 – “Alla scoperta delle perle della Tuscia”

Premessa “La Dieta Mediterranea è molto più che un semplice alimento. Essa promuove l’interazione sociale, poiché il pasto in comune è alla base dei costumi sociali e delle festività condivise da una data comunità, e ha dato luogo a un notevole corpus di conoscenze, canzoni, massime, racconti e leggende. La Dieta si fonda nel rispetto […]